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맛고소
■ 뼈숯불구이

< 신동궁감자탕 역삼본점 >
02-555-3782
서울시 강남구 테헤란로10길 11(역삼동 823-41)

■ 봉막창

< 봉봉막창 홍대점 >
02-332-4620
서울 마포구 독막로9길 12(서교동 402-10)



JTBC 오늘, 굿데이 이번주 맛고소 코너에 소개된 봉봉막창 홍대점은 지하철 상수역 1번출구 근처에 있는 막창집 입니다
홍대 맛있는 막창집으로 유명한데다가 대학가라 가격도 저렴한 편이어서 저녁때면 손님으로 꽉차 자리가 없을 정도라고 합니다
봉마창은 특허 출원된 막창구이로 봉에 끼워 1차와 2차 초벌 후 손님 테이블에서 굽게됩니다
막창은 굽는데 시간이 너무 오래 걸리는데 봉막창은 초벌을 해서 빠르게 구워먹을 수 있습니다

또한 막창을 꼼꼼하게 손질하고 과일로 숙성과정을 거쳐 잡내를 말끔히 제거핬다고 합니다
메뉴는 오리지널 봉막창과 달달짭쪼름한 이집만의 비법소스로 불향이 더욱 풍부해진 진막창 그리고 매운맛의 빨간막창이 있습니다
봉봉막장은 오후 다섯시에 문을 열어 월,화,수,목요일에는 밤 옐두시에 금,토,일요일에는 새벽 두시에 마감을 합니다

[ JTBC 오늘, 굿데이 ]는 매주 목요일 저녁 6시30분에 방송합니다
※방송내용과 다를 수 있습니다