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[대한민국 1%] '갈비 재벌' 갑례 씨의 30억 특급 비밀

< 승일식당 >
061-382-9011
전남 담양군 담양읍 중앙로 98-1(객사리 226-1)
오늘저녁 대한민국 1프로 코너에 소개된 돼지갈빗집은 담양의 승일식당 입니다



승일식당의 주소는 담양군 담양읍 객사리 226-1이며 주차공간도 넓게 준비되어 있어 편하게 이요하실수 있습니다
밖에서 보기엔 안커보이는데 막상 매장에 들어가 보면 좌식으로 매우 넓으며 이충까지 사용을 합니다
이집 주인장이 한식대첩에 출연하기도 했고 백종원의 삼대천왕과 브이제이특공대 등 여러 맛집소개 프로에 소개가되어 전국적으로 유명한 곳입니다
그래서 담양을 여행시 꼭들리는 코스가 되어 언제나 손님들로 북적이는 곳입니다
가게 입구에서 숮불에 돼지갈비를 끊임없이 구워내고 있습니다
그래서 주문하면 다구워진 고기가 빨리나옵니다
공기밥은 따로 주문을 해야하고 여름철에는 냉면도 가능하다고 합니다
고기가 나오기 전에 밑반찬이 깔리는데 생마늘이 너무 많다싶을 정도로 주는데 그리 맵지 않고 돼지갈비라 잘어울려 다 먹게 된다고 합니다 그외에 고추짱아찌도 고기랑 잘 어울리는 맛이라고 합니다
메인인 숮불돼지갈비는 빨리나오며 많이 시켜도 2인분씩 나와 계속 따끈하게 먹을 수 있도록 합니다
갈비가 나오면 가위랑 집게로 샥샥 잘라 맛나게 먹어 주면됩니다

061-382-9011번호로 전화해 예약을 하면 대기않하고 바로 먹을 수 있습니다
또한 2인분넘게 사가실때만 포장이 가능하다고 합니다

[푸드 코멘터리, 박대박] 겨울철 원기회복! 먹장어 요리의 모든 것

▶ 높은집종가 산꼼장어
☎ 02-2292-4074
서울시 성동구 왕십리로21길 17

[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습다