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(kbs 2tv 저녁 생생정보스페셜 250회 2017년 1월20일 맛집 가격 어디 무제한 무한리필 1인분 1인 한그릇 단돈 대박집
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[맛있는 조연]

◈ 강춘옥면 (백년초 칼국수)
부산광역시 사상구 사상로 212번길 5-4
051-316-5088

◈ 신스버거 (백년초 버거)
제주특별자치도 제주시 한림읍 한림로 42
010-3777-5574

◈ 도새기 먹는 날 (백년초 흑돼지 두루치기)
제주도 서귀포시 서문로 41번길 16 우성아파트 상가
064-733-7587
이번주 2티비 생생정보 맛있는 조연 코너는 손바닥선인장인 백년초를 활용한 요리를 소개합니다



그중 백년초 흑돼지 두루치기 맛집으로 소개된 도새기먹는날은 아랑조을거리 2번가인에 서귀포시 서귀동 310-38에 있습니다
방문전에 예약을 원하시면 064-733-7587로 전화를 하시면 됩니다
매장은 넓은 편이고 입구쪽에 입식테이블이 있고 안쪽으로 좌식으로 된 공간이 있으며 테이블사이 간격도 넓어 식사하기 쾌적하다고 합니다
도새기 먹는날은 흑돼지를 전문으로 취급하는 곳으로 서귀포 축산농협의 제주촌 포크만 사용한다고 합니다
참고로 제주촌 포크는 친환경적으로 키워 도축해 공급하는 일백프로 제주도산 돼지고기라고 합니다
주문을 하고라면 김치 깻잎장아찌 등 밑반찬이 바로 셋팅됩니다

백년초 목살이나 오겹살은 백년초가루를 이용해 돼지고기를 이틀동안 숙성해 잡내도 없애고 육질도 부드럽다고 합니다 또한 때깔도 먹음직한 분홍빛을 띄다고 합니다
두루치기를 먹은후 밥을 볶아 치즈를 얹은 치즈볶음밥도 별미라고 합니다
도새기먹는날은 낮 열두시에 시작해 밤 열두시에 마감을 합니다