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팥빙수의 달인

안성민 ( 男 / 38세 ), 박찬희 ( 男 / 38세 )
< 홍팥집 >
02-430-6577
서울 송파구 오금동 140-15



생활의 달인에서 숨어있는 맛의 달인중 음성 찐빵의 달인 가게로 소개된 음성빵집은 음성시장통에 있는 작은 빵집 입니다
자세한 주소는 충북 음성군 음성읍 시장로115번길 5이고 지번주소는 읍내리 308 입니다
■ 음성빵집: 043-872-3240
이집의 인기메뉴는 쫀득한 빵과 촉촉하면서 부드러운 팥소가 듬뿍 들어있는 찐빵 입니다

특히 반죽에 감자와 막걸리를 활요한 천연발효종을 사용해 더욱 쫀득한 식감을 살린다고 합니다
팥소 또한 달인만의 비법으로 만들어 너무 달지 않아 쉽게 질리는 맛않고 은은하게 팥향까지 풍긴다고 합니다
찐빵이외에도 속이 꽉찬 김치만두와 고기만두도 먹을 수 있습니다

의 달인은 매주 월요일 저녁 8시50분에 SBS에서 방송된다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다