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숨어있는 맛의 달인

이양배 (男 / 경력 2년), 강선자 (女 / 66세 / 경력 40년)
< 뽀뽀분식 >
042-254-4538
대전 중구 계룡로881번길 44



생활의 달인에서 소라 달걀말이·탕수육의 달인 소개된 유건국 달인이 운영하는 영성방은 부산지하철 신평역 9번출구 부근에 있는 중식당입니다
보다 정확한 위치는 부산시 사하구 하단동 1179-7 또는 하신번영로201번길 36 입니다
■ 영성방 :051-515-7119
이집에서는 춘권과 비슷해 마니아들 끼리는 영성방 춘권이라고 불리우는 산둥식 계란말이를 먹을 수 있습니다
산둥식 계란말이는 일곱가지의 해산물과 야채로 만듭니다

계란말이 속에 양념해서 볶은 야채와 해산물을 넣어 만듭니다
이밖에도 돼지고기를 이집만의 방법으로 숙성해 만드는 탕수육도 많이 찾는 메뉴입니다
영성방은 오전 열한시부터 밤 아홉시까지 영업을 합니다

생활의 달인은 매주 월요일 저녁 8시50분에 SBS에서 방송된다