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시장에 숨은 최고의 맛

 ◈ 용자 돈가스 / 오산 오색시장 (국내산 등심 수타 돈가스)
031-378-4115
경기도 오산시 오산로 278번길 7

맛있는 조연

◈ 바람난 오리궁뎅이 (강황 오리 구이, 강황 오리백숙)
서울특별시 성북구 보국문로 29길 15
02-918-5999

◈ 진명해물칼국수 (강황 해물 칼국수)
강원도 홍천군 홍천읍 꽃뫼로 129
033-433-3300

이번주 맛있는 조연 코너에 소개된 진명해물칼국수는 홍천버스터미널에서 차로 오분정도 걸리는 곳에 있는 칼국수집 입니다
내비게이션으로 찾으실려면 강원도 홍천군 홍천읍 진리 104-3로 검색하면 됩니다
진명해물칼국수은 일년내내 장사를 하며 오전 열한시에 시작해 월요일에만 오후 세시에 마감을 하고 그외에는 오후 아홉시에 마감을 한다고 합니다
메뉴는 모듬해물칼국수 닭한마리
수제비칼국수 등이 있습니다
이집에서는 날마다 질좋고 신서한 식재료를 엄선해 정성껏 음식을 만든다고 합니다

특히 직접 키운 강황을 가루내서 칼국수반죽에 섞어 몸 건강에 좋은 강황칼국수면을 뽑아 사용한다고 합니다
칼구수와 잘어울리는 겉절이와 무생채는 가게에서 만들어 제공합니다
더자세한 내용은 블로그(http://blog.naver.com/jinmyung033) 를 참고하시기 바랍니다