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미식발굴단 <이색 게 요리>

■꽃게아귀낙지찜
<연평도꽃게아구낙지>
서울시 성동구 마장동 767-36
☎02-2294-6565
 
■페퍼크랩&크랩쌀국수
<블랙페퍼574>
서울특별시 강남구 신사동 574-7 1층
☎02-540-0574
 
■꽃게 닭볶음탕
<맛나는 아지트>
경기도 성남시 수정구 신흥3동 4097
☎031-742-7411

봉산찜갈비는 40년이 넘는 역사를 지닌 대구 동인동 찜갈비 골목의 터줏대감 이라고 할수 있습니다
찜갈비는 소갈비를 마늘과 고추가루로 양념을해 양푼에 담아내는 것으로 특유의 매운맛이 특징으로 막창 따로국밥 등과 함께 대구 10미(味)중 하나라고 합니다

가게 뒷쪽에 백여평 정도되는 전용주차장이 있어 주차 걱정없이 방문할 수 있습니다
이곳은 찜갈비 골목에서도 꽤유명하고 여러 언론매체에 소개된곳이기도 합니다 특히 얼마전 sbs런닝맨 촬영을 했던곳으로 알려져 손님이 무지하게 많습니다

< 봉산찜갈비 >
대구시 중구 동덕로 36길 9-18
053-425-4203

이집의 메뉴는 1인분에 1만8천원 수입산 찜갈비와 2만8천원하는 한우 찜갈비 그리고 7천원 갈비살찌개 이렇게가 끝으로 단촐합니다 그리고 1인분은 180그램씩이라고 합니다
찜갈비는 주문할때 안매운맛과 보통 그리고 매운맛 중 선택을 할수 있습니다

주문하고 바로 밑반찬이 세팅되고 찜갈비도 미리 조리를 한듯 빨리 나오는편 입니다
고기는 굉장히 부드럽고 양념에 마늘이 많이 들어가 있어 고기의 잡내도 없다고 합니다
반찬으로 나온 백김치에 고기를 싸먹으면 새콤달콤한 맛과 매운맛이 어울어져 맛이 일품이라고 합니다
고기를 다 먹고 남은 양념에 볶아먹는 밥도 별미라고 합니다
포장도 가능하며 오전 10시에 열어서 밤 10시에 마감을 합니다