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◈ 장수 곱돌
홈페이지 : http://www.jscopdol.co.kr/
☎ 070-7799-5606 / 010-3656-4695
주소 : 전라북도 장수군 장수읍 식천리 474

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◈ 한본삼계탕
주소: 경기 광명시 오리로854번길 16-15
☎ 02-2688-9932

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[ 2TV생생정보 ]는 매주 월요일~금요일 저녁 6시20분에 KBS2에서 방송합니다
※방송내용과 다를 수 있습니다

Seolangbang restaurant, 'Seoraeok' is a restaurant famous for Seolleongtang, which is a deep soup taste.
Hanwoo bones and ossicles are immersed in water for half a day to completely remove the blood, and then put into boiling water to remove impurities.
After that, it will be used for 7 ~ 8 hours. In this process, removing bubbles and oil is the point of refreshing soup.
After the beef stew is cooked in broth, it is sliced into broth and goes together with Seolleungtang.
Another popular menu here is Hanwoo.
After boiling the small pike, remove the impurities from the cold water, boil it in broth, and then cut it into the broth. If you eat it with leek, it will be completed.
The price is 8,000 won for Seolleungtang and 30,000 won for Kookmyung.