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[맛있는 아이디어]

◈ 통영해물보쌈
서울특별시 서초구 방배동 449-8
☎ 02-585-4378

생생정보 맛있는 아이디어 코너에서 소개한 통영해물보쌈은 사당역 11번출구 부근에 있는 이수초교 맞은편에 위치해 있습니다
입구 수족관에 통영에서 을라온 싱싱한 해산물들이 가득합니다
실내는 넓어 여든석정도 된다고 하며 테이블사이 간격이 넓어 쾌적한 느낌입니다

메인메뉴는 해물보쌈과 문어해물보쌈 입니다
주문을 하면 큰접시에 보쌈과 더불어 통문어 홍합탕 그리고 십여가지의 제철해산문이 나옵니다
보쌈수육도 잡내도 없구 부드럽습니다
해산물도 적당히 잘삶아져 부드럽고 맛있습니다

◈ 강닭
인천시 연수구 동춘동 801-8
☎ 032-832-9211

두번째 맛집인 강닭은 인천 송도유원지에 있는 남도식 닭 요리를 전문으로 하는 곳입니다
가게외관은 그리 크지 않아 보이지만 실내는 꽤 넓고 쾌적합니다
대표메뉴는 토종닭을 참숯화로에서 구워먹는 토종닭참숯불구이 입니다
토종닭구이는 닭을 자라주는 것이 아니라 뼈를 발라 포를 떠서 천일염인 판수리 소금으로 밑간후 매실과 마늘양념을 해서 나옵니다
뼈를 다 뺏는데도 토종닭이라 그런지 양이 굉장히 푸짐합니다
이집에서는 경상북도 칠곡에서 반년간 방목해 키운 토종닭만을 쓴다고 합니다
닭고기는 직원이 맛나게 구워주고 먹기편한 크기로 잘라줍니다
한끼식사로 국내산 찹쌀과 녹두 견과류와 닭고기가 등어간 영양죽도 많이들 찾는다고 합니다 이밖에도 닭장이나 닭개장 등의 식사메뉴와 무지큰 토종닭발 등의 안주꺼리가 있씁니다