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[매진임박 운수좋은 맛] 갈비찜의 혁명! 30cm 구석기 갈비찜

< 북막골 >
02-730-0980
서울 종로구 삼청로 124-6(삼청동 30-2)

[맛집탐험 극과 극] 용왕의 보약, 해신탕 vs 원기충전, 어탕칼국수

■ 오리해신탕
< 덕담오리전문점 >
031-273-9922
경기 수원시 영통구 청명남로34번길 21(영통동 1011-5 테라스가든상가 2층)

■ 버섯어탕칼국수
< 화가가만든칼국수 >
032-546-6566
인천시 계양구 양지로 133(귤현동 501-11 영화빌딩 2층)

생방송 오늘저녁 맛집탐험 극과 극 코너에서 버섯어탕칼국수 맛집으로 소개되는 식당은 인천 계양구 맛집으로 소문난 화가가만든칼국수 입니다
실제 김신균 사장님은 삼십여년간 화가 활동을 해왔으며 음식을 만들때도 그림을 그리듯 정성을 다한다고 합니다
일반적으로 어탕국수가 민물고기로 만들지만 버섯어탕칼국수는 바다장어 밴댕이 등 바다 물고기로 어탕을 만들며 아로니아를 첨가한 칼국수면을 말아낸다고 합니다
버섯어탕칼국수외에 또다른 인기메뉴인 해물갈비찜은 싱싱한 해물과 큼지막한 소갈비를 직화로 조리한것으로 매콤함과 고소함 그리고 개운한 맛이 조화를 이룬다고 합니다
이밖에 감자옹심이수제비 낙지갈비찜 해물찜 등 다양한 요리가 준히되어 있습니다
화가가만든칼국수는 오전 열한시에 시작해 밤 열시에 마감을 한다고 합니디
그리고 홈페이지(http://화가가만든칼국수.com)를 참고하면 더 많은 내용을 확인 할수 있습니다

[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다