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기분좋은날 봄나물진미채 만능무침소스 만들기 이보은봄나물진미채 선미자봄나물진미채 레시피 이보은만능무침소스 선미자만능무침소스 3월20일 만드는방법 반찬명인
백발마님
2017. 3. 19. 23:10
(mbc 기분좋은날 2505회 2017년 3월20일 엠비씨 엠비시 이보은 요리연구가 선미자 반찬명인 봄나물 진미채 레시피 만능 무침 소스 양념 만들기 만드는방법 )
재료 : 냉이 300g, 달래 50g, 오징어채(진미채)100g
무침소스 : 진간장60g,식초 60g, 설탕 40g, 고춧가루 30g, 마늘15g, 통깨 15g, 참기름 30g
1. 1~2분 정도 찜기에 찐 진미채 100g을 참기름에 버무린다.
2. 데친 냉이 300g, 달래 50g을 손질해 넣고 만능 무침 소스를 넣는다.
3. 양념이 잘 배도록 버무린다.
↑ 출처: mbc 기분좋은날 홈페이지
봄나물 진미채
재료 : 냉이 300g, 달래 50g, 오징어채(진미채)100g
무침소스 : 진간장60g,식초 60g, 설탕 40g, 고춧가루 30g, 마늘15g, 통깨 15g, 참기름 30g
1. 1~2분 정도 찜기에 찐 진미채 100g을 참기름에 버무린다.
2. 데친 냉이 300g, 달래 50g을 손질해 넣고 만능 무침 소스를 넣는다.
3. 양념이 잘 배도록 버무린다.
↑ 출처: mbc 기분좋은날 홈페이지
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