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미식탐험] 가을 나들이 입맛 대결! 산야초 닭백숙 VS 힐링 한정식 한상

■ 건강 한정식 한상 
<서일농원 - ‘솔리 레스토랑’>
☎031-673-3171
경기 안성시 일죽면 금일로 332-17

■ 산야초 닭백숙 
<약초에 빠진 촌닭>
☎031-529-3453
경기도 남양주시 진건읍 진건우회로 19번길 18(진관리 66-7)



미식탐험 코너에 소개된 산야초 닭백숙 맛집은 남양주 진관리에 있는 약초에 빠진 촌닭 입니다

산아래에 자리잡은 가정집을 식당으로 사용하고 있어 조용하고 아기지기한 분위기 입니다

들어가며 눈에 확 들어오는 것이 약초로 담근 술들이 있는 진열장입니다

이곳의 사장님이 직접 채취한 약초로 담갔다고 하며 파는 것도 있다고 합니다

대표메뉴는 열다섯가지 정도의 산약초를 우린 물로 만든 약초 닭백숙과 오리백숙,
삼계탕등 보양식들 입니다

이곳에서 나오는 반찬을 비롯힌 모든 음식은 엄선한 식재료오 직접 만든다고 합니다

또한 화학조미료나 첨가제는 전혀 쓰지않고 양파발효액과 매실발효액을 사용해 맛을 낸다고 합니다

그리고 대부부의 채소는 직접 재배해 사용한다고 합니다

거의 모든 메뉴가 조리시간이 걸리는 탓에 늦어도 방문 한시간전에 예약을 하시면 바로 드실 수 있습니다

약초에 빠진 촌닭은 매주 일요일은 쉬고 그 외에는 오전 열한시부터 밤 열시까지 영업을 합니다

홈페이지(https://chondak5457.modoo.at)를 참고하시면 더 많은 내용을 확인할수 있습니다

[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습니다