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미공개 은둔 食 달

< 전동방앗간 >
☎032-772-2553
인천광역시 중구 전동 18-1

< 서문김밥 >
☎032-933-2931
인천 강화군 강화읍 관청리 529
 
< 진밭국수 >
☎031-976-5190
경기 고양시 일산동구 성석동 601-3



생활의 달인에서 소개한 사누끼 우동의 달인이 운영하는 가타쯔무리는 명지대 근처에 있는 일본식 우동집 입니다
눈에 확 띄는 간판이 없어 그냥 지나칠수도 있습니다
매장은 두명용 테이블 세개와 네명이 앉을 수있는 테이블 한개 다해서 네개가 전부로 굉장히 작습니다
전체적인 분위기는 일본의 작은 식당에 온듯한 느낌이라고 합니다
이 우동집은 부부가 운영을 하며 남편분이 주방을 담당하고 있습니다

사누끼 우동의 달인

< 가타쯔무리 >
서울시 서대문구 명지대길 72
우동을 주문하는 방법은 국물의 유무를 선택하고 면과 국물의 각각의 온도 즉 따끈한 국물에 차가운면 이런식으로 선택해 주문합니다

참고로 이집의 대표메뉴는 차가운 가케우동이라고 합니다
그리고 반숙계란과 유부조림을 우동과 함께 사이들메뉴로 많이 주문을 한다고 합니다
가타쯔무리는 쉬는 날이 정해져 있지 않고 페이스북(www.facebook.com/katatsumuriudong)에 공지를 하니 참고하시기 바랍니다
그리고 평일에는 오전 열한시에 시작해 낮 두시반에 마감을 하고 주말에는 오전 열한시에 시작해 저녁 여덟시에 마감을 하는데 낮 두시부터 다섯ㄹ시까지는 브레이크 타임이라고 합니다