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[인생역전의 명수]
동에 번쩍 서에 번쩍! 만능출장요리사

< 강인숙 출장요리 >
서울시 구로구 구로2동 710-52
02-838-7717

강인숙 씨는 보통의 전업주부 였다가 출장 요리사로 제2의 삶을 살고 있다고 합니다
십여명의 작은 상차림에서 천명이상되는 출장뷔페까지도 깔끔하게 처리하며 바쁜날은 하루에 일곱곳의 행사장소를 다닐때도 있다고 합니다
강인숙 씨는 집안이 경제적으로 힘들어 고교졸업을 하고 바로 비디오테이프를 만드는 회사에서 일을 시작해야 했습니다
그곳에서 남편을 만나 결혼후 전업주부로 살았다고 합니다
그러나 남편의 사업이 망하고 외환위기까지 겹쳐 집안 살림까지 어려워 졌다고 합니다

게다가 병환중인 부모님과 시부모닝 그리고 아직 어린 아이들까지 책임져야 했습니다
그리고 주변에서 손맛이 좋다고해 요리학원에서 출장요리사 과정을 수료했다고 합니다
강인숙 씨의 성공비결은 다양한 가격대의 메뉴구성을 통한 선택의 폭을 넓였고 언제나 신선하고 좋은 재료로 음식을 만들고 냉동식품이나 화학조미료는 일체쓰지 않는다고 합니다

[ 생방송 오늘저녁 ]은 매주 월요일~금요일 저녁 6시10분에 MBC에서 방송합니다
※방송전에 작성된 글로 방송 내용과 다를 수 있습